Salmone alla Greca

Filetto di salmone tenero e profumato, accompagnato da pomodori confit, olive nere, feta sbriciolata, prezzemolo e un mix di spezie mediterranee. Un piatto completo dal gusto deciso ma equilibrato, servito con contorno di insalatina mista per un tocco di freschezza. Leggero, saporito, ispirato al sole dell’Egeo.